La carte

Notre carte d’hiver et ses incontournables. Fromages et charcuteries changent au gré des arrivages : demandez ce qu’il y a de bon ce soir.

Réserver une table

Plateau de fromages fermiers avec noix, figues et confitures

Les planches

Nos planches sont composées de fromages fermiers au lait cru et/ou de charcuteries artisanales, autant que faire se peut. L’arrivage évolue très souvent !

Ils font la paire (2 fromages)
Le carré magique (4 fromages)
Le beurre, l’argent du… (6 fromages)
La gaztak (mixte)Composée de fromages fermiers et de charcuteries sélectionnées.
Planche de charcut’La charcutaille, y’a que ça de vrai ! Sélectionnées parmi les meilleures.

En hiver

Nos brochettes bœuf-fromage maisonCantal AOP et pastrami français. Servies par 4.
Mont d’Or AOP rôti à partager (500 g)Rôti au vin jaune du Jura. Servi avec des grenailles rôties à l’ail et au thym, et de la charcut’ artisanale.
Notre reblochonnadeReblochon AOP lardé de pancetta des Pyrénées, rôti au four. Servie avec des grenailles rôties à l’ail et au thym, et de la charcut’ artisanale.

Les petits plaisirs

Rocamadour, mon amour
Camembert AOP rôti et charcut’ (entier ou demi)Grenailles rôties en supplément.
Planchette de saucisson

La planchette

De quoi grignoter avec ta pinte ou ton pinard : un fromage, une charcut’ et un peu de pain.

Notre fameuse raclette à volonté

Deux possibilités, suivant le nombre de convives et les réservations de la soirée.

Tout sur la raclette

L’appareil authentiqueÀ partir de 3 personnes
À la bougieDès 1 personne

À boire

Bières à la pression, vins faciles à boire, cocktails avec et sans alcool.

Carte d’hiver, d’octobre à avril. Liste des allergènes disponible sur demande auprès de l’équipe.